Druva: 100% Sangiovese Grosso.

Färg: Rubinröd.

Lagring: Lagrad i ekfat under 45 månader och sedan 4 månader i flaskan.

Alkoholhalt: 13% vol.

Smak: Bra syra och tannin struktur. Nyanserad, kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, kakao, korinter, nötter, lingon, svart te och kanel.

Passar till: Kött, fågel och charkuterier.