Har du ett intresse för vin?

Då är Mammamia vinklubb något för dig! Som medlem i Mammamia vinklubb får ni bland annat tillgång till några av italiens bästa viner och inbjudningar till exklusiva vinprovningar. Läs mer här:

Vinklubben

Menyer

ANTIPASTI

f ö r r ä t t e r

CROSTINI 35:-/st
Små rostade brödskivor. Välj din topping:
– Tomat och basilika.
– Sardeller och mozzarella
– Honung och pecorino
– Ankleverpaté och picklad kantarell

ZUCCHINE FRITTE 85:-
Friterad zucchini med Parmesankräm.

ANTIPASTO MISTO TOSCANO 145:-
Ett blandat urval av toskanska charkuterier,
ost och crostini. [för 1 person]

GAMBERONI IN SALSA VERDE 155:-
Vitlöksfrästa tigerräkor, späd sallad och tomat.
Serveras med örtdressing och friterad kapris.

CONTORNI

PIZZA

p i z z a

MARGHERITA 150:-
Tomat & ost
//Tomato and cheese

VESUVIO 160:-
Tomat, ost & skinka
//Tomato, cheese and ham

CALZONE 160:-
Tomat, ost & skinka, dubbelvikt
//Tomato, cheese and ham, folded

CAPRICCIOSA 165:-
Tomat, ost, skinka & champinjoner
//Tomato, cheese, ham and mushrooms

CACCIATORA 175:-
Tomat, ost & kryddig salami
//Tomato, cheese and spicy salami

MARINARA 175:-
Tomat, ost, räkor, tonfisk & musslor
//Tomato, cheese, tuna, shrimps and mussels

SICILIANA 175:-
Tomat, ost, sardeller, kapris, oliver & vitlök
//Tomato, cheese, sardines, caper, olives and garlic

PIZZA BIANCO, QUATTRO FORMAGGIO 185:-
Ost, gorgonzola, taleggio, parmesan, valnötter, honung & basilika
//Cheese, gorgonzola, taleggio, parmesan, walnuts, honey & basil

VEGETARIANA 195:-
Tomat, ost, champinjoner, oliver, pesto, färska tomater, kronärtskocka & ruccola
//Tomato, cheese, mushrooms, olives, pesto, fresh tomatoes, artichoke and arugula

MARIO 215:-
Tomat, ost, salami, peperoni & gorgonzola
//Tomato, cheese, peperoni and gorgonzola

PIZZA PARMA 225:-
Tomat, ost, parmaskinka, parmesanost & ruccola
//Tomato, cheese, parma ham, parmesan chees and arugula

PIZZA CON TARTUFO 225:-
Ost, mascarpone, svart tryffelkräm, champinjoner, ruccola & parmesan
//Cheese, mascarpone cheese, black truffle creme, mushrooms, arugula & parmesan cheese

PIZZA SALSICCIA 235:-
Tomat, ost, salsiccia, paprika, chili, buffelmozzarella, ruccola & parmesanost
//Tomato, cheese, salsiccia, bell pepper, chili, mozzarella, arugula & parmesan cheese

DIAVOLA 235:-
Tomat, ost, oxfilé, champinjoner, paprika, vitlök & chili
//Tomato, cheese, fillet of beef, mushrooms, bell pepper, garlic & chili

Vi har gluten- och mjölkfri pizza! :)
//We have gluten- and dairy free pizza

PASTA

p a s t a

LASAGNE AL FORNO 195:-
Klassisk lasagne med köttfärssås.

POLLO ALLA CASARECCIA 275:-
Kycklingfilé, tomat, paprika, zucchini och salvia.
Toppas med hyvlad Parmesanost.

RISOTTO AI FUNGHI 285:-
Risotto med säsongens svamp, vitt vin och persilja.
Toppas med knaperstekt pancetta och hyvlad Parmesanost.

FILETTO NOCCHETTINA 295:-
Oxfilé pancetta, svamp, rött vin, morot, smålök och rosmarin.
Toppas med hyvlad Parmesanost.

MALFADINE ALLO ZAFFERANO 295:-
Tigerräkor, saffran, grädde, vitt vin, kronärtskocka, zucchini och peperoni.

SECONDI

h u v u d r ä t t e r

BRACIOLA DI MAIALE 295:-
Örtpanerad fläskkotlett med Parmesankräm och peperonata.
Serveras med citron och rostad potatis.

SCALOPPINE DI POLLO 295:-
Majskycklingfilé i tunna skivor, panerad och stekt.
Serveras med friterad potatis, citronsky, salvia, bakad lök och ruccola.

CACCIUCCO 325:-
Toskansk fisk- och skaldjursgryta med chili, fänkål, vitlök och selleri.
Toppas med olivolja och serveras med rostat vitlöksbröd.

FILETTO DI CERVO 355:-
Hjortfilé med rödvinssås, rosmarin, picklade kantareller och pumpapuré.