Menyer

f ö r r ä t t e r

CROSTINI 45:-/st
Små rostade brödskivor. Välj din topping:
– Tavoliere och soltorkad körsbärstomat.
– Svampkräm och pancetta.
– Stracciatella och San Daniele-skinka.
– Blu 61 och fikonmarmelad.

CAPESANTE ALLA VENEZIANA 85:-/st
Gratinerad pilgrimsmussla med olivolja, citron,
vitlök, ströbröd och persilja.

CAVOLFIORE DORATO 85:-
Friterad blomkål och parmesankräm.

ANTIPASTO MISTO VENEZIANO 165:-
Ett blandat urval av charkuterier, ost och crostini
från Veneto. [för 1 person]

CARPACCIO ALLA CIPRIANI 195:-
Tunnt skivad oxfilé med Cipriani-sås.
Toppas med ruccola och hyvlad parmesan.

t i l l b e h ö r

CROSTINI ALL’ AGLIO 55:-
Vitlöksbröd.

OLIVE 55:-
Nocellara-oliver.

PATATE FRITTE 55:-
Friterad potatis.

INSALATA MISTA 55:-
Blandad sallad.

p i z z a

MARGHERITA 150:-
Tomat & ost
//Tomato and cheese

VESUVIO 160:-
Tomat, ost & skinka
//Tomato, cheese and ham

CALZONE 160:-
Tomat, ost & skinka, dubbelvikt
//Tomato, cheese and ham, folded

CAPRICCIOSA 165:-
Tomat, ost, skinka & champinjoner
//Tomato, cheese, ham and mushrooms

CACCIATORA 175:-
Tomat, ost & kryddig salami
//Tomato, cheese and spicy salami

MARINARA 175:-
Tomat, ost, räkor, tonfisk & musslor
//Tomato, cheese, tuna, shrimps and mussels

SICILIANA 175:-
Tomat, ost, sardeller, kapris, oliver & vitlök
//Tomato, cheese, sardines, caper, olives and garlic

PIZZA BIANCO, QUATTRO FORMAGGIO 195:-
Ost, gorgonzola, taleggio, parmesan, valnötter, honung & ruccola
//Cheese, gorgonzola, taleggio, parmesan, walnuts, honey & basil

VEGETARIANA 195:-
Tomat, ost, champinjoner, oliver, pesto, färska tomater & ruccola
//Tomato, cheese, mushrooms, olives, pesto, fresh tomatoes, artichoke and arugula

MARIO 215:-
Tomat, ost, salami, peperoni & gorgonzola
//Tomato, cheese, peperoni and gorgonzola

PIZZA PARMA 225:-
Tomat, ost, parmaskinka, parmesanost & ruccola
//Tomato, cheese, parma ham, parmesan chees and arugula

PIZZA CON TARTUFO 225:-
Ost, mascarpone, svart tryffelkräm, champinjoner, ruccola & parmesan
//Cheese, mascarpone cheese, black truffle creme, mushrooms, arugula & parmesan cheese  

PIZZA SALSICCIA 235:-
Tomat, ost, salsiccia, paprika, chili, stracciatella, ruccola & parmesanost
//Tomato, cheese,  salsiccia, bell pepper, chili, mozzarella, arugula & parmesan cheese

DIAVOLA 235:-
Tomat, ost, oxfilé, champinjoner, vitlök, paprika & chili
//Tomato, cheese, fillet of beef, mushrooms, bell pepper, garlic & chili

 

Vi har gluten- och mjölkfri pizza! :)
//We have gluten- and dairy free pizza

p a s t a

LASAGNE AL FORNO 195:-
Klassisk lasagne med köttfärssås.

RAVIOLI CACIO E PEPPE 265:-
Ravioli fylld med ricotta, mascarpone, pecorino och svartpeppar.
Serveras med ostsås och toppas med pancetta, valnötter och hyvlad parmesan.

BIGOLI CON SALSICCIA 285:-
Pasta med salsiccia, tomat, grädde, chili, paprika och fänkål.
Toppas med stracciatella och hyvlad parmesan.

SPAGHETTI ALLA BUSARA 295:-
Pasta med vitlöksfrästa tiger- och vannameiräkor, havskräfta,
vitt vin, tomat, olivolja och persilja.

QUADRIFOGLIO CON FILETTO 295:-
Pasta med oxfilé, grädde, zucchini, peperoni,
rosmarin och hyvlad parmesan.

h u v u d r ä t t e r

POLLO FRITTO ALLA VENETA 315:-
Krispig friterad kyckling på ventianskt vis. Serveras med parmesanrisotto,
sås på citron och salvia, ruccola och parmesankräm.

PORCHETTA TREVIGNIANA 315:-
Ugnsbakad fläsksida i Treviso-stil, smaksatt med vitlök, rosmarin, salvia och fänkål.
Serveras med gräddig dragonsås, peperonata och friterad delikatesspotatis.

GUIANCA DI MANZO 335:-
Rödvisnbräserad oxkind med svamp, morot, smålökar och rostad tomat.
Serveras med potatis- och palsternackspuré.

MERLUZZO 355:-
Örtbakad skreitorsk. Serveras med proseccosås, sparrisbroccoli,
rostade tomater och friterad delikatesspotatis.

d e s s e r t

GELATO E SORBETTO 45:-/kula [ej för avhämtning]
Glass eller sorbet. Fråga efter våra smaker.

BACI DI ROMEO E GIULIETTA 95:-
”Romeo och Giuliettas kyssar”. Små, delikata mandel- och hasselnötskakor.
Den ena fylld med krämig chokladganache och kakao, den andra med vit choklad och kokos.

TIRAMISÙ 95:-
Klassisk italiensk dessert från Veneto-regionen med espressoindränkta savoiardikex
och krämig mascarpone smaksatt med Amaretto.

FONDENTE DI CIOCCOLATO 125:-
Chokladfondant med vaniljglass och skogsbärskompott.

FORMAGGI 155:-
Ett urval av ostar från Veneto.