Druva: 100% Merlot.

Färg: Blodröd med hint av järn.

Lagring: Lagras  i ståltankar utan tillsatser av jäst.

Smak: Tannin och syra rik. Fruktaromer som svarta vinbär, hallon, jordgubbar, körsbär och kryddig med kanel, korint, tryffel, tobak och lakrits.

Alkoholhalt: 13.5% vol.

Passar till: Kött, Pasta/Risotto med tryffel och lagrad ost.