| TROTA SALMONATA |
| Jämtländsk stekt rödingfilé med vitt vin, färska örter, grädde. Serveras med jordärtskocks-potatispuré, sparrisbroccoli och grönkål. |
| Pris: 289: - • Avhämtning: 289: - |
| |
| |
| FARAONA CON RISOTTO DI PARMIGIANO |
| Pärlhönsbröst med parmesanrisotto, smörfrästa kastanjer ochäppelcidersås. |
| Pris: 257: - • Avhämtning: 257: - |
| |
| |
| COSTOLETTE D'AGNELLO CON CREMA CHEVRE |
| Lammracks med chevrekräm, örtsky, ugnsrostade betor och rosmarinpotatis. |
| Pris: 268: - • Avhämtning: 268: - |
| |
| |
| FILETTO DI MANZO |
| Oxfilé med marsalavinsås och ört-vitlöksfräst svamp. Serveras med potatiskaka och pancettalindad haricots verts. |
| Pris: 379: - • Avhämtning: 379: - |
| |
| |
| HALIBUT AL FORNO CON BURRO AL TARTUFO |
| Ugnsbakad hälleflundra med tryffelsmör, rödbetor, sockerärtor och knaperstekt pancetta. |
| Pris: 299: - • Avhämtning: 299: - |
| |
| |
