Esta es la manera correcta de batir con varillas (y no es como pensabas)
En repostería este utensilio de cocina es esencial, pero puede que no las estés moviendo de forma adecuada. Hoy te explicamos cómo hacerlo de forma correcta
Cómo hacer lemon curd bajo en grasas. Receta para regalar en Navidad, Directo Al Paladar
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La mejor manera de utilizar un batidor de varillas manual
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CONJUNTO DE VARILLA PARA BATIR
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Ganache de parchita. Uno de mis rellenos favoritos a la hora de hacer
levas usando mal el batidor de varillas toda la vida, esta es la forma correcta de usarlo
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