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Existe un tipo de cerveza muy particular, que se destaca del resto por su color oscuro y opaco: la cerveza negra. Prima lejana de la cerveza rubia, es

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Por qué la cerveza negra es negra, cómo usarla en la cocina con las mejores recetas y tres marcas que vale la pena probar

Para la cerveza negra se suele usar grano muy tostado, casi quemado, y esa malta, más oscura, dará un color más oscuro a la cerveza.

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