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¿Sabéis qué es, el envasado al vacío? Es un proceso de conservación consistente en retirar todo el aire de dentro del envase, alargando así el periodo de caducidad de los alimentos que están dentro. Gracias a la falta de oxígeno, se detiene el crecimiento bacteriano en carnes crudas con tanta rapidez, por lo que aguantan

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Fuoco Ahumados - El envasado al vacío es un modo de conservación de alimentos muy práctico y sencillo: se trata de extraer el aire que rodea al producto que se va a

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