Jaliscocina - Fuera salseras de plástico, adquiera su molcajete

En una buena mesa de comida mexicana no deben faltar los elaborados con piedra volcánica Sergio René de Dios Los utensilios de plástico para salsas son un atentado a la gastronomía mexicana. De inmediato habría que sacarlos de las mesas de fondas y restaurantes que cometen semejante agresión a una de nuestras tradiciones culturales. Nunca

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abril, 2022 - Jaliscocina