ALGINATO DE SODIO Esferificación Directa e Inversa para hacer la membrana en contacto con Calcio SODIUM ALGINATE Direct and Reverse Spherification to make the membrane in contact with Calcium DOSIFICACION: 0.5 - 1 % DIRECT 8 g / Kg INVERS 5 g/ Kg
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MCS Colombia - 🔘Alginus Alginato de sodio . El Alginus es un alginato de sodio grado alimenticio de alta calidad de origen natural obtenido de algas, la textura más vendida ya que
Alginato de Sodio (alginus) 100g Cocina Molecular : : Hogar y Cocina