Técnica de cocina: Cortar patatas

Para elaborar las patatas lo primero que hay que tener claro es como las vamos a cortar. En ese video nos dan una clase que nos enseña como hacerlo y nos demuestra lo fácil que es.

Tipos de corte: Patatas carré

Pin en Técnicas Culinarias y Utensilios de cocina.

Cómo cortar patatas en gajos paso a paso - ¡Trucos y receta!

Tortilla de patata · El cocinero casero - Entrantes

Tipos de Cortes Básicos de Cocina - Técnica de corte de la patata - Chef Elias Marin

Cómo pelar y cortar patatas de forma rápida - Hijolusa

3 formas de cortar papas en cubos - wikiHow