Santoku – Plaza Chef

Los cuchillos Santoku son de origen japonés y son una herramienta multiuso y muy útil en la cocina, de hecho, su nombre significa "Tres virtudes" ya que es un utensilio que funciona bien para rebanar, cortar y picar. Esta versatilidad se debe su diseño, su hoja es ancha, fina, ligera y el filo tiene una curvatura hacia

Chef vs Santoku Knife - Do You Know The Difference?

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PLAZA CHEF

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What Is a Santoku Knife?

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