Cuchillo japonés Santoku Chef (Gyuto) Tojiro Narihira 170 mm (FC-341)
La serie Narihira es una excelente línea de cuchillos de cocina japoneses que son perfectos para los entusiastas de la cocina casera. El diseño de los modelos es conciso y funcional, con excelente ergonomía. No requieren cuidados especiales, por lo que este cuchillo será una gran adición a su cocina y un buen ayudante
La serie Narihira es una excelente línea de cuchillos de cocina japoneses que son perfectos para los entusiastas de la cocina casera. El diseño de los modelos es conciso y funcional, con excelente ergonomía. No requieren cuidados especiales, por lo que este cuchillo será una gran adición a su cocina y un buen ayudante para cocinar.
La cuchilla está hecha de acero inoxidable, que es completamente resistente a la corrosión. Las cuchillas están hechas estrictamente por la compañía japonesa Fuji Cutlery Co. Con el fin de aumentar el rendimiento de corte, algunos modelos están equipados con “bolsas de aire” en forma llamadas Fine Groove que se aplican en el lado derecho de la cuchilla. Este diseño reduce la adherencia de los cortes en la cuchilla, reduce la carga en el brazo durante el trabajo prolongado o intenso.
El mango ergonómico, la hoja ancha de acero, la sencillez en el cuidado hacen de este tipo de cuchillo uno de los más populares entre los laicos. Vale la pena comprar un cuchillo japonés a cualquiera que le guste cocinar en casa. En una cocina profesional, también será bienvenido.
Los cuchillos de cocina no son particularmente exigentes para el cuidado, extremadamente fáciles de operar, perfectos para profesionales y aficionados. El afilado extremadamente agudo requiere un enfoque especial y precisión en el uso.
Serie: Narihira
Tipo de producto: Cuchillo Santoku
Artículo no. FC-341
Material de la cuchilla: Acero Mo-V
Capas de la cuchilla: 1
Material de empuñadura: Acero inoxidable 18-8
Longitud de la hoja cm: 17
La longitud del cuchillo. mm: 300
Afilado # 7000
Peso kg: 0,18
Tamaño de embalaje: 365x75x25
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