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La remolacha forma parte del grupo de las quenopodiáceas y de la familia de las amarantáceas. Es un alimento antiguo, prehistórico que crecía de forma natura
El fruto del arbol de cacao, posee un pequeño grano, con el cual se elabora el chocolate, este grano en su estado natural, posee muchos nutrientes y minerale
La historia de la pimienta de cayena empieza desde miles de años atrás en las regiones cálidas de Centro y Sur América. La palabra ají viene del quechua (fru
Las bayas de Goji han sido una parte importante de la medicina tibetana y fueron utilizadas durante aproximadamente dos mil años como un remedio natural para
Bebida Chocolatada a base de coco en polvo y cacao alcalino puro, sin azucar agregado. Opción perfecta e ideal para desayuno o merienda, sin derivados lacteo
La espirulina (Spirulina máxima) es una cianobacteria que tiene forma de espiral (de ahí su nombre), y es de color azul verdoso por la presencia de clorofila
La palabra cúrcuma viene del árabe kourkoum (azafrán), ya que se creía que la cúrcuma era una variedad del azafrán. Es el rizoma de la planta arbusto cúrcuma
El canelo es un árbol pequeño comúnmente encontrado en Asia del sur y la región del medio este. La canela es una especia muy utilizada en la cocina debido a
El café verde es un tipo de café que no ha sido tostado, es decir, en estado puro como fruto con todas sus virtudes y principios activos, los cuales (en su m
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