TRUFA NEGRA DE INVIERNO - TUBER MELANOSPORUM FRESCA

Producción propia de nuestra finca trufera de más de 600 hectáreas de cultivo en SoriaEn AROTZ hemos respetado la Naturaleza y la hemos dejado trabajar sabiamente durante más de 50 años. Nuestro orgullo es poseer un bosque de encinas micorrizadas con Tuber melanosporum con más de 100.000 ejemplares, en el que no se ha realizado ningún tratamientofitosanitario, herbicida, o abonado químico u orgánico. Nuestra paciente labor de años se ha limitado a la poda de los árboles, el labrado y el riego.El hecho de tener nuestra propia finca nos permite realizar expediciones de trufa fresca (Tuber melanosporum) en las horas siguientes a su recolección. Se consigue así mantener toda la frescura, y hace de nuestra trufa un producto único, de alta gastronomía, ya que sólo AROTZ puede garantizar esta calidad.

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Tuber melanosporum: así es la trufa negra típica del invierno

Tuber Melanosporum

Trufa Trufa fina de invierno fresca de Espana, tuber melanosporum, tuberculos desde 30g aprox, de noviembre a marzo (PRECIO DIARIO), por gramo,

▷ Trufa Negra, Tuber melanosporum, diamante negro de nuestras encinas

TRUFA NEGRA FRESCA FINA (Tuber melanosporum Vittad.) - primera elecció - Tifata Tartufi

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Trufa Negra Fresca (Tuber Melanosporum)

Aragotruf. Trufa negra y Truficultura Empresa dedicada a la Truficultura, producción de Trufa Negra y preparación de planta micorrizada