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El lomo o cinta de lomo de Cerdo es el resultado de cortar junto al espinazo y las cotillas. La carne que se obtiene de forma cilindrica es muy sabros

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Lomo de cerdo relleno con huevo - ¡Exquisito!

Lomo de cerdo, receta francesa

El lomo de cerdo se encuentra junto al espinazo y bajo las costillas del animal. De forma cilíndrica, especial para asar al horno., Contiene proteínas

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