Filete de cadera de ternera – Petramora
Filete de cadera de ternera, Croca, rabadilla tierno, jugoso y con bajo nivel de grasa seleccionado de los cuartos traseros de nuestras terneras. El perfecto bistec.
Filete de cadera, croca o rabadilla de ternera, tierno, jugoso y con bajo nivel de grasa. Seleccionado de las piezas de cadera de nuestras terneras. Mantiene todo el sabor con un volumen de corte más grueso para poder disfrutar de toda la jugosidad de esta pieza. El bistec perfecto.
Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeado de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el certificado de bienestar animal Aenor a una explotación de carne, y nos sentimos muy orgullosos de ello. Origen: Dehesa de la Guadaña, (Zamora). Envasado: vacío. Raza : ternera parda de montaña. Alimentación : leche materna, pasto y recursos vegetales. Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente. .
procedente del corte en tiras transversales de las costillas de nuestras terneras, un corte indispensable a la hora de plantear cualquier
Churrasco de ternera
Rabillo de ternera Petramora
Pez, Rabillo y Rabo las nuevas piezas de Rosa Petra Mora - Petramora
Rabillo de ternera Petramora
Picaña de ternera cortada en tacos. Tierna, jugosa y con un nivel de grasa perfecto que potencia y aporta jugosidad a esta exclusiva pieza., Es ideal
Picaña de ternera a la piedra
Filete de cadera de ternera – Petramora
, tierno, jugoso y con bajo nivel de grasa seleccionado de las piezas de tapa de nuestras terneras. Mantiene todo el sabor con un volumen más
Filete fino de ternera
CADERA DE TERNERA PICANTE Y AHUMADA
Rabillo de ternera Petramora
El kilo le sale a 14.99 €, La cadera de ternera se localiza en la parte más alta de la pierna de la ternera, junto a la babilla., Es una carne
Cadera de Ternera. Bandeja de 800 Grs.
Recibirás los filetes envasados al vacío . Con un peso aproximado que elijas de 500gr o 1 kg.
Cadera de ternera de Ávila - carnisseriacentral - carniceriacentral
Comprar Carne de Ternera online - Ternera de pasto – Petramora
Picaña de ternera cortada en tacos. Tierna, jugosa y con un nivel de grasa perfecto que potencia y aporta jugosidad a esta exclusiva pieza., Es ideal
Picaña de ternera a la piedra
Rabillo de ternera Petramora
