El pescado es un alimento habitual en la dieta occidental y que retiene mejor sus propiedades entre más fresco esté. Si no lo compras a menudo, puede que no sepas cómo reconocer un pescado fresco, lo cual puede traer problemas.
Cómo saber si el pescado es fresco - 6 pasos
Cómo reconocer el pescado fresco
Cinco reglas básicas para reconocer el pescado fresco
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CLAVES PARA RECONOCER UN PESCADO FRESCO – ServiAlimentos Foodservice y Equipo
Así puedes distinguir un pescado fresco de otro que no lo es
Reconozca el pescado fresco
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